Certitude - Framboises / Camerises / Aronia
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Sure aux fruits

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Il est parfois difficile d'être complètement sûre de quelque chose. Par exemple, si vous goûtez cette bière sure, serez-vous certain de bien reconnaitre le ou les fruits que nous y avons ajoutés? Bien que nous choisissions des fruits faits sur mesure pour ce style de bière, il peut être surprenant de goûter le résultat final. Sur ce, laissez-vous surprendre par cette douce acidité apportée par les lactobacilles tout en essayant de déceler les flaveurs de fruits que nous avons sélectionnés. Vous serez sûrement surpris d'en avoir La Certitude!

Dans cette version, brassée avec des framboises d'Ascot Corner, des camerises de Tingwick et des baies d'aronia des Cantons, cette bière sure aux fruits vous fera découvrir des notes de compote de petits fruits, de vin rosé, de framboises acidulées, le tout dans une acidité franche et une finale mordante.


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ET OUI, ON CARTE ENCORE AU SIBOIRE

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