{"title":"Bières Siboire","description":"\u003cp\u003eCommandez vos bières en ligne et ramassez le tout à la Boutique du Siboire!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"inspiration","title":"Inspiration","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eIPA Américaine 6.5%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Inspiration se veut un élan créatif déclenché par les excessifs houblons du Nouveau Monde. Une fois inspirés de notre première passion, nous vous laissons la noble tâche d’influencer votre entourage pour qu’il roule dans les traces de notre deuxième passion, le cyclisme!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation: Sauge ananas, abricot, pêches, orange sucrée, houblons verts, résine et une pointe d'amertume\u003c\/p\u003e","brand":"IPA américaine","offers":[{"title":"473ml","offer_id":37076144521374,"sku":"","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/products\/CAN_mockup_Inspiration_1.png?v=1600136825"},{"product_id":"fes","title":"FES","description":"\n\u003ch3\u003eForeing Extra Stout\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003e6%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Foreign Extra Stout est un style de bière qui descend des stouts irlandaises et qui était originalement destiné à l'exportation. Pour résister aux difficiles conditions de transport par bateau, les recettes de ces stouts étaient conçues dans le but d'obtenir des bières plus hautes en alcool et en amertume, ce qui facilitait la conservation. Comme vous pourrez le constater, notre Foreign Extra Stout possède un goût intense de malts rôtis, le tout étant agréablement balancé par d'agréables saveurs sucrées et amères. Un vrai délice pour les vrais amateurs de stouts!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotes de dégustations: Chocolat noir amer, café très rôti, caramel brûlé, corps ample.","brand":"Foreing Extra Stout","offers":[{"title":"473ml","offer_id":42268193620217,"sku":"FES01-473ML","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/products\/CAN_mockup__FES.png?v=1607114952"},{"product_id":"copie-de-trip-dautomne-1l","title":"Trip d'automne","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCette bière emblématique pour tout étudiant ayant passé par l’Université de \u003c\/span\u003eSherbrooke est fabriquée à partir d’une recette développée par notre maître brasseur alors qu’il fabriquait ses premières bières dans le sous-sol de sa maison. Fortement inspirée des bières trappistes, elle possède un parfait équilibre au niveau du malt, de l’alcool et de l’amertume. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation: Grains frais, mie de pain, houblons herbacés, léger zeste de citron et une finale douce et sèche\u003c\/p\u003e","brand":"Triple belge","offers":[{"title":"473ml","offer_id":40916946026654,"sku":"","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/products\/3VnUJuekR9ywDgytLPwR_canette_trip_automne.png?v=1606169323"},{"product_id":"copie-de-fes-1l","title":"Folle Mesure","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSession NEIPA 4.5%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne bière où la mesure de la session côtoie la démesure des NEIPA. Cet excès de houblon vous livre un trouble mélange où les différentes gammes de flaveurs du houblons s'agencent pour faire de La folle mesure le parfait oxymore de la bière!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation: mangues mures, orange sanguine, eau de coco, pamplemousse rose, amertume douce\u003c\/p\u003e","brand":"Session NEIPA","offers":[{"title":"473ml","offer_id":36143539749022,"sku":"","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/products\/CAN_mockup_Folle_mesure.png?v=1600117490"},{"product_id":"discipline-1l","title":"Discipline","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIPA Sans alcool \u0026lt;0.5%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est bien connu, au Siboire, nous prônons un mode de vie sain, actif et équilibré. Nous avons donc développé la Discipline pour ces moments ou votre vie et votre corps exigent une efficacité maximale, sans que vous n'ayez toutefois à vous priver du plaisir de partager une bonne bière entre amis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation: Pamplemousse rose, orange sucrée, zeste de citron, chair de noix de coco, amertume douce\u003c\/p\u003e","brand":"IPA sans alcool","offers":[{"title":"473ml","offer_id":36197161730206,"sku":"","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/products\/CAN_mockup__Discipline__Lot_01.png?v=1600351596"},{"product_id":"sherbiere-1l","title":"Sherbière","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBrassée dans le but de faire rayonner Sherbrooke sur la scène brassicole québécoise, la Sherbière est née d'une vision partagée avec nos amis du King Hall et du Vent du Nord.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Faite à 100% d'ingrédients québécois, elle est la démonstration que notre ville vibre de plus en plus au rythme des produits locaux. Elle est la lager par excellence pour vivre l'expérience de Sherbrooke et ses bières, le Sherbière! La Sherbière a été récipiendaire d'une médaille Grand Or et de la mention Meilleure bière de soir aux Prix du public Bière 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lager sherbrookoise","offers":[{"title":"473ml","offer_id":36582402752670,"sku":"","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/products\/jnOdsX5UQkKCaipCOywd_canette_sherbiere.png?v=1672080374"},{"product_id":"tcheque-mon-bike","title":"Tchèque mon bike","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePILSNER TCHÈQUE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5.3%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQui n'a pas le souvenir de s'être baladé fièrement avec son nouveau vélo et d'avoir envie de dire à tout le monde \"Tchèque mon bike!\". C'est avec ce genre de fierté bien sentie qu'on a brassé cette bière inspirée des célèbres Pilsners tchèques. Houblonnée avec du Saaz Québécois, cette bière déploie de craquants malt de pils aux notes de pain frais qui laissent finalement place à une amertume fine et herbacée.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes de dégustation: Herbes séchées, mie de pain frais, céréales craquantes, houblons feuillus, amertume herbacée, finale sèche et désaltérante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pilsner Tchèque","offers":[{"title":"473ml","offer_id":40052659224734,"sku":"","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/products\/CAN_mockup__Tcheque_mon_bike.png?v=1623091035"},{"product_id":"certitude-camerise-aronia","title":"Certitude | Camerise \/ Aronia \/ Framboise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertitude | Camerise \/ Aronia \/ Framboise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est parfois difficile d'être complètement sûre de quelque chose. Par exemple, si vous goûtez cette bière sure, serez-vous certain de bien reconnaitre le ou les fruits que nous y avons ajoutés? Bien que nous choisissions des fruits faits sur mesure pour ce style de bière, il peut être surprenant de goûter le résultat final. Sur ce, laissez-vous surprendre par cette douce acidité apportée par les lactobacilles tout en essayant de déceler les flaveurs de fruits que nous avons sélectionnés. Vous serez sûrement surpris d'en avoir La Certitude!\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans cette version, retrouvez des notes de limonade rose, de framboises acidulées et de camerises, le tout dans un corps sec et une finale mordante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sure aux fruits","offers":[{"title":"473ml","offer_id":42752999915769,"sku":"","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/products\/Certitude.png?v=1651681042"},{"product_id":"grupetto","title":"Gruppetto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePilsner Italo-Beauceronne 5.0%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTel un petit groupe de cyclistes pédalant ensemble dans le but de franchir la ligne d'arrivée ou de découvrir de nouveaux sentiers, cette Pilsner d'inspiration italienne se veut la bière de soif idéale pour se rassembler et profiter d'une bière légère et rafraîchissante après l'effort. \u003cbr\u003eAjoutons-lui une touche bien québécoise, grâce aux houblons des Jarrets Noirs, et vous obtenez l’incarnation parfaite d’une bière qui célèbre la fraternité. Celle que l’on retrouve à l’intérieur d’un peloton, où tous aspirent à avoir du plaisir!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation: Mie de pain frais, céréales douillettes, houblons herbacés, fleurs sauvages, zeste de citron. \u003c\/p\u003e","brand":"Pilsner Italo-Beauceronne","offers":[{"title":"473ml","offer_id":43891094683897,"sku":"","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/files\/GRUPPETTO_REG_mockup.png?v=1722550937"},{"product_id":"astrocyclette","title":"Astrocyclette","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIPA CÉLESTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQui n'a pas déjà rêvé de pouvoir pédaler à travers \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eles étoiles ? Cette IPA céleste à la texture\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eonctueuse et aux puissantes notes tropicales est \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esans doute un bon point de départ pour découvrir \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede nouveaux horizons interstellaires.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrassée avec une levure cosmique, un houblon \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eintergalactique et une épice nébuleuse, notre \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAstrocyclette est le vaisseau qu’il vous faut pour \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econquérir notre galaxie !\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes de dégustation: Fruits de la passion, pèches, corps soyeux, pamplemousse rose, subtilité de gingembre sucré, finale légèrement amère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IPA céleste","offers":[{"title":"473ml","offer_id":43939206529273,"sku":"","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/files\/ASTROCYCLETTE_CAN_mockup.png?v=1691095696"},{"product_id":"baril-ipa-du-verger-burbank-dolgo-honey-crisp","title":"BARIL IPA du Verger Burbank\/Dolgo\/Honey Crisp","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBien que les NEIPA sont reconnues pour leurs intenses notes de fruits exotiques, il nous semblait naturel d'en faire une version où vous pourriez retrouver les flaveurs des plus beaux vergers du Québec, ceux de notre région! C'est donc grâce au travail passionné de plusieurs producteurs d'ici que nous avons pu ajouter d'importantes quantités de fruits à cette NEIPA pour en faire une bière qui vous rappellera vos plus beaux souvenirs d'automne!\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ vous de découvrir les flaveurs et notes de dégustation que vous offre la version que vous tenez entre vos mains!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NEIPA","offers":[{"title":"20L","offer_id":45522333466873,"sku":null,"price":153.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"30L","offer_id":45522333499641,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50L","offer_id":45522333532409,"sku":null,"price":347.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/products\/CAN_mockup__IPA_du_verger_2841aa87-f146-4177-b1a1-cd6e04499a1f.png?v=1659640290"},{"product_id":"josef","title":"Josef","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSvětlý Speciální 6.0%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans notre série de lagers d'inspiration tchèque,  nous souhaitions essayer quelque chose d'un peu  plus costaud. Pour un pays de grands buveurs  comme la République Tchèque, 6%, c'est pratiquement une bière extra-forte!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Světlý Speciální a été brassée avec du malt de chez Innomalt, du houblon Saaz, une levure lager et, toute l'expertise et la douceur de nos brasseurs. :) D’une grande pintabilité, cette bière rend hommage à Josef Groll, créateur de la Pilsner. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLevons notre verre à la santé de Josef, un homme qui a révolutionné le monde brassicole!\u003c\/p\u003e","brand":"Světlý Speciální","offers":[{"title":"473ml","offer_id":46382148059385,"sku":null,"price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/files\/CAN_mockup_Josef1.png?v=1743604710"},{"product_id":"boisson-davril-original","title":"Boisson d'avril Original","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEau Houblonnée 0%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne eau gazeuse à l'argousier, et délicatement houblonnée avec du Citra et Sabro. Pétillante, elle offre des notes agrumées et tropicales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette nouvelle Boisson d'avril est un produit  incontournable pour l'amateur de houblon qui souhaite se rafraîchir, et garder toute sa tête.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eau Houblonnée","offers":[{"title":"473ml","offer_id":46382155759865,"sku":null,"price":3.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/files\/CAN_mockup_boisson_avril_original_1.png?v=1743605127"},{"product_id":"boisson-davril-framboise","title":"Boisson d'avril Framboise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEau Houblonnée 0%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVoici notre deuxième eau gazeuse houblonnée. Pour cette nouvelle itération, c’est le le houblon Saaz qui est vedette.  La framboise et la baie d’argousier s’ajoute à la danse, offrant une eau pétillante légèrement acidulée, aux notes de framboise et de thé vert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBoisson d’avril, un produit incontournable pour l'amateur de houblon qui souhaite se rafraîchir, et garder toute sa tête.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eau Houblonnée","offers":[{"title":"473ml","offer_id":46382160216313,"sku":null,"price":3.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/files\/CAN_mockup_boisson_avril_framboise_1.png?v=1743605623"},{"product_id":"boite-de-6-boissons-d-avril-classique-1","title":"Boîte de 6 Boissons d’avril - Classique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEau Houblonnée 0%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne eau gazeuse à l'argousier, et délicatement houblonnée avec du Citra et Sabro. Pétillante, elle offre des notes agrumées et tropicales. Cette nouvelle Boisson d'avril est un produit incontournable pour l'amateur de houblon qui\u0026amp;nbsp;souhaite se rafraîchir, et garder toute sa tête.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation:agrumes, fruits tropicaux, eau de coco, tanins souples, légère acidité\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eau Houblonnée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46624407716089,"sku":null,"price":17.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/files\/caisse6.jpg?v=1751909301"},{"product_id":"boite-de-6-boissons-d-avril-framboise-1","title":"Boîte de 6 Boissons d’avril - Framboise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEau Houblonnée 0%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici notre deuxième eau gazeuse houblonnée.\u003cbr\u003ePour cette nouvelle itération, c’est le le houblon Saaz qui est vedette.\u003cbr\u003eLa framboise et la baie d’argousier s’ajoute à la\u0026amp;nbsp; danse, offrant une eau pétillante légèrement\u0026amp;nbsp; acidulée, aux notes de framboise et de thé vert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoisson d’avril, un produit incontournable pour l'amateur de houblon qui souhaite se rafraîchir, et garder toute sa tête\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eau Houblonnée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46624434422009,"sku":null,"price":17.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/files\/caisse6.jpg?v=1751909301"},{"product_id":"sherbiere-copie-1","title":"Fleur des Pyrénées","description":"\u003cp\u003eBlanche | 5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFleur des Pyrénées est une blanche rafraîchissante au profil légèrement épicé et\u003cbr\u003efloral. Inspirée des traditions belges, elle propose une interprétation légère et facile à boire du style.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fleur de sureau, provenant d’un arbre présent dans les montagnes des Pyrénées comme au Québec, apporte une signature florale distinctive et crée un lien naturel entre les deux territoires. Elle est justement cultivée dans le jardin du Siboire des Pyrénées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez comme en bouche, des notes de pain frais et de clou de girofle se combinent à cette touche florale, tandis que le miel ajoute une légère rondeur. Sa finale sèche, soutenue par une faible amertume, en fait une bière désaltérante et équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Blanche","offers":[{"title":"473ml","offer_id":48367218065657,"sku":null,"price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/files\/mockup_FLEURDESPYRENEES_hart_print-16oz_2026.png?v=1778177272"},{"product_id":"bleu-follet","title":"Bleu Follet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSûres aux bleuets et érable 5.5%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bleuet dans toute sa splendeur. Cet emblème qui illumine autant vos verres que vos papilles. Bleu follet déborde de petits fruits frais et de baies mûres à point. L'acidité est\u003cbr\u003evive, nette, agréable, celle qui fait saliver et qui donne envie d'une prochaine gorgée tout de suite. Une subtile touche de sirop d’érable agrémentée de notes salines amplifie le fruit tant recherché et allonge le tout. Légère, rafraîchissante, pintable.\u003c\/p\u003e","brand":"Sûre aux bleuets et érable","offers":[{"title":"473ml","offer_id":48398667251961,"sku":null,"price":5.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/files\/mockup_BLEUFOLLET_hart_print-16oz_2026.png?v=1778704276"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0370\/3151\/0061\/collections\/usine_018.jpg?v=1585192140","url":"https:\/\/boutique.siboire.ca\/collections\/bieres\/type_blanche.oembed","provider":"Siboire - Shopify","version":"1.0","type":"link"}